Káposztás rakott

Hozzávalók

Elkészítés

1. Főzd meg a rizst enyhén sós vízben majdnem puhára, majd csepegtesd le. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra.
2. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, és pirítsd a csíkokra vágott káposztát a juharsziruppal közepes lángon, amíg megpuhul és enyhén megpirul, körülbelül 10 perc alatt.
3. Keverd össze egy tálban a darált húst, a hagymát, a megfőtt rizst, a tejet, a sót, a borsot és a szegfűborsot.
4. Rétegezd a káposztát és a húsos keveréket egy kivajazott sütőtálba, a tetejére káposzta kerüljön.
5. Süsd körülbelül 45 percig, amíg megszilárdul és a teteje aranybarna lesz. Tálald forrón, hagyományosan áfonyával.