Sajttal és sonkával rétegezett csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

1. Vágd a csirkemellet kisebb szeletekre, és igény szerint klopfold ki enyhén. Fűszerezd a szeleteket sóval és fekete borssal. Reszeld le a sajtokat, és keverd össze őket.
2. Bélelj ki egy mélyebb sütőtálat bacon szeletekkel úgy, hogy a végeik a peremen túl lógjanak.
3. Tegyél rá egy réteg csirkemellet, majd egy réteg sonkát. Kenj rá vékonyan tejfölt, és szórd meg bőségesen a kevert reszelt sajttal. Ismételd meg a rétegezést még kétszer.
4. Hajtsd vissza a túllógó bacon szeleteket a tetejére, hogy befedjék a felfújtat.
5. Süsd előmelegített 180 C-os sütőben, fóliával lefedve, körülbelül 45 percig.
6. Az utolsó 15 percre vedd le a fóliát, hogy a teteje szépen megpiruljon.
7. Hagyd a felfújtat kissé kihűlni, majd igény szerint borítsd ki a formából, és szeleteld fel tálaláshoz.