Lagrad kycklingfilé med ost och skinka

Ingredienser

Instruktioner

1. Skär kycklingfilén i mindre skivor och banka dem lätt om du vill. Krydda skivorna med salt och svartpeppar. Riv ostarna och blanda ihop dem.
2. Klä en djupare ugnsform med baconskivor så att ändarna hänger ut över kanterna.
3. Lägg ett lager kycklingfilé och sedan ett lager skinka. Bred ett tunt lager gräddfil över och strö rikligt med den blandade rivna osten. Upprepa lagringen två gånger till.
4. Vik tillbaka de överhängande baconskivorna över toppen så att de täcker gratängen.
5. Grädda i förvärmd ugn på 180 C, täckt med folie, i cirka 45 minuter.
6. Ta bort folien de sista 15 minuterna så att ytan bryns ordentligt.
7. Låt gratängen svalna något, stjälp sedan upp den ur formen om du vill och skär i skivor för servering.