Juusto-kinkkukerroksinen kananrinta

Ainekset

Ohjeet

1. Leikkaa kananrinta pieniksi viipaleiksi ja nuiji niitä halutessasi kevyesti. Mausta viipaleet suolalla ja mustapippurilla. Raasta juustot ja sekoita ne keskenään.
2. Vuoraa syvempi uunivuoka pekoniviipaleilla niin, että päät roikkuvat reunojen yli.
3. Lisää kerros kananrintaa ja sen päälle kerros kinkkua. Levitä ohuelti smetanaa ja ripottele runsaasti sekoitettua juustoraastetta. Toista kerrostus vielä kaksi kertaa.
4. Taita yli roikkuvat pekoniviipaleet takaisin päälle niin, että ne peittävät vuoan.
5. Paista esilämmitetyssä 180 C uunissa foliolla peitettynä noin 45 minuuttia.
6. Poista folio viimeisiksi 15 minuutiksi, jotta pinta ruskistuu hyvin.
7. Anna vuoan jäähtyä hieman, kumoa se halutessasi vuoasta ja leikkaa viipaleiksi tarjoilua varten.