Ratatouille

Name: Ratatouille
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Munakoiso; 100 g Kesäkurpitsa; 80 g Paprika; 120 g Tomaatti; 80 g Murskatut tomaatit; 50 g Sipuli; 6 g Valkosipuli; 18 g Oliiviöljy; 5 g Basilika; 1 g Timjami; 1 g Suola; 0.3 g Mustapippuri

PäivällinenLisuke maintain vegan gluten-free

65 min

Helppo

Annokset 0

Ravintosisältö (Per annos)

0Kalorit

0 gProteiini

0 gHiilihydraatti

0 gRasva

0 gKuitu

Yhteensä 0: 0 Kalorit . 0 g Proteiini

Ainekset

Ohjeet

Kuumenna puolet oliiviöljystä leveässä pannussa ja paista munakoisokuutiot kullanruskeiksi, nosta sitten pois. Tee sama kesäkurpitsalle.
Lisää loput öljystä ja kuullota sipuli ja paprika, lisää sitten valkosipuli viimeisen minuutin ajaksi.
Sekoita joukkoon tuoreet tomaatit ja murskatut tomaatit timjamin kanssa, mausta ja hauduta noin 15 minuuttia.
Lisää munakoiso ja kesäkurpitsa takaisin pannuun ja hauduta miedolla lämmöllä vielä 15 minuuttia kunnes kaikki on pehmeää.
Sekoita joukkoon revitty basilika ja tarjoa lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.

Ravintosisältö

Per annos

Energia0 Kalorit

Rasva0 g

Hiilihydraatti0 g

josta sokereita0 g

Kuitu0 g

Proteiini0 g

Suola0 g

Kalium0 mg

Kalsium0 mg

Rauta0 mg

Magnesium0 mg

Sinkki0 mg

C-vitamiini0 mg

D-vitamiini0 µg

B12-vitamiini0 µg

Folaatti0 µg

Pelkkä kasviruokavalio tarvitsee luotettavan B12-lähteen ja usein lisättyä D-vitamiinia.

Ravintoarvot ovat likimääräisiä ja riippuvat tarkoista raaka-aineista ja annoksista. Yleistä hyvinvointitietoa, ei lääketieteellistä tai ravitsemusneuvontaa. Tarkista allergeenit käyttämistäsi tuotteista.