Lihapullat ja perunamuusi

Name: Lihapullat ja perunamuusi
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Sika-nauta-jauheliha; 15 g Korppujauho; 20 g Kananmuna; 30 g Sipuli; 30 g Maito; 0.5 g Maustepippuri; 1 g Suola; 0.3 g Mustapippuri; 250 g Peruna; 15 g Voi; 60 g Maito; 0.2 g Muskottipähkinä; 30 g Ruokakerma

Päivällinen maintaingain

45 min

Keskitaso

Annokset 0

Ravintosisältö (Per annos)

0Kalorit

0 gProteiini

0 gHiilihydraatti

0 gRasva

0 gKuitu

Yhteensä 0: 0 Kalorit . 0 g Proteiini

Ainekset

Ohjeet

Liota korppujauhot maidossa muutama minuutti, sekoita sitten joukkoon jauheliha, kananmuna, raastettu sipuli, maustepippuri, suola ja pippuri. Yhdistä varovasti ja muotoile kostein käsin pieniä, tasakokoisia lihapullia.
Keitä perunat suolatussa vedessä noin 20 minuuttia pehmeiksi. Valuta ja survo voin, lämpimän maidon ja muskottipähkinän kanssa sileäksi muusiksi; mausta suolalla.
Paista lihapullat voissa keskilämmöllä käännellen 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat joka puolelta ruskistuneet ja kypsiä.
Nosta lihapullat pois, sekoita ruokakerma paistinliemeen ja anna kiehahtaa hetki kastikkeeksi. Tarjoile lihapullat muusin ja kermakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö

Per annos

Energia0 Kalorit

Rasva0 g

Hiilihydraatti0 g

josta sokereita0 g

Kuitu0 g

Proteiini0 g

Suola0 g

Kalium0 mg

Kalsium0 mg

Rauta0 mg

Magnesium0 mg

Sinkki0 mg

C-vitamiini0 mg

D-vitamiini0 µg

B12-vitamiini0 µg

Folaatti0 µg

Ravintoarvot ovat likimääräisiä ja riippuvat tarkoista raaka-aineista ja annoksista. Yleistä hyvinvointitietoa, ei lääketieteellistä tai ravitsemusneuvontaa. Tarkista allergeenit käyttämistäsi tuotteista.