Köttbullar med potatismos

Name: Köttbullar med potatismos
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Blandfärs; 15 g Ströbröd; 20 g Ägg; 30 g Gul lök; 30 g Mjölk; 0.5 g Kryddpeppar; 1 g Salt; 0.3 g Svartpeppar; 250 g Potatis; 15 g Smör; 60 g Mjölk; 0.2 g Muskotnöt; 30 g Matlagningsgrädde

Middag maintaingain

45 min

Medel

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Blötlägg ströbrödet i mjölken några minuter, blanda sedan i färsen, ägget, den rivna löken, kryddpepparn, saltet och pepparn. Blanda försiktigt och forma små, jämna köttbullar med fuktiga händer.
Koka potatisen i saltat vatten i cirka 20 minuter tills den är mjuk. Häll av vattnet och mosa med smöret, den varma mjölken och muskotnöten till en slät puré; salta efter smak.
Stek köttbullarna i smör på medelvärme, vänd dem, i 8-10 minuter tills de är bruna runt om och genomstekta.
Lyft ur köttbullarna, rör ner matlagningsgrädden i stekskyn och låt det koka ihop kort till en sås. Servera köttbullarna med moset och gräddsåsen.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.