Meleg tempehes hajdinasaláta

Name: Meleg tempehes hajdinasaláta
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Tempeh; 60 g Hajdina; 80 g Koktélparadicsom; 30 g Rukkola; 12 g Olívaolaj; 10 g Citromlé; 12 g Tamari (gluténmentes szójaszósz)

Vacsora maintain vegan gluten-free

30 perc

Közepes

Adagok 0

Tápérték (Adagonként)

0Kalória

0 gFehérje

0 gSzénhidrát

0 gZsír

0 gRost

Összesen 0: 0 Kalória . 0 g Fehérje

Hozzávalók

Elkészítés

Főzd a hajdinát bő vízben körülbelül 12 percig, amíg megpuhul, majd szűrd le.
Süsd a tempehkockákat az olívaolajban aranybarnára, körülbelül 6 percig, majd öntsd rá a tamarit a mázazáshoz.
Forgasd össze a meleg hajdinát a koktélparadicsommal, a rukkolával és a citromlével.
Halmozd a tetejére a mázas tempeht, és tálald melegen.

Tápértékek

Adagonként

Energia0 Kalória

Zsír0 g

Szénhidrát0 g

amelyből cukrok0 g

Rost0 g

Fehérje0 g

Só0 g

Kálium0 mg

Kalcium0 mg

Vas0 mg

Magnézium0 mg

Cink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folát0 µg

A tisztán növényi étrendhez megbízható B12-forrás és gyakran D-vitamin-pótlás kell.

A tápértékek hozzávetőlegesek, és a pontos hozzávalóktól és adagoktól függenek. Általános egészségmegőrzési információ, nem orvosi vagy táplálkozási tanács. Ellenőrizd az allergéneket a használt termékeken.