Tofus-paradicsomos quinoaragu

Name: Tofus-paradicsomos quinoaragu
Total time: 32 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 180 g Tofu; 60 g Quinoa; 180 g Zúzott paradicsom; 90 g Cukkini; 70 g Sárgarépa; 10 g Fokhagymás olaj; 2 g Szárított bazsalikom; 1 g Só

Vacsora maintain vegan gluten-free

32 perc

Könnyű

Adagok 0

Tápérték (Adagonként)

0Kalória

0 gFehérje

0 gSzénhidrát

0 gZsír

0 gRost

Összesen 0: 0 Kalória . 0 g Fehérje

Hozzávalók

Elkészítés

Süsd a tofut a fokhagymás olajban enyhén aranybarnára, majd add hozzá a sárgarépát és a cukkinit, és főzd 4 percig.
Add hozzá a paradicsomot, a quinoát, a bazsalikomot és 150 ml vizet, majd fűszerezd.
Fedő alatt párold 16-18 percig, amíg a quinoa megpuhul és a ragu besűrűsödik.
Pihentesd néhány percig, és tálald forrón.

Tápértékek

Adagonként

Energia0 Kalória

Zsír0 g

Szénhidrát0 g

amelyből cukrok0 g

Rost0 g

Fehérje0 g

Só0 g

Kálium0 mg

Kalcium0 mg

Vas0 mg

Magnézium0 mg

Cink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folát0 µg

A tisztán növényi étrendhez megbízható B12-forrás és gyakran D-vitamin-pótlás kell.

A tápértékek hozzávetőlegesek, és a pontos hozzávalóktól és adagoktól függenek. Általános egészségmegőrzési információ, nem orvosi vagy táplálkozási tanács. Ellenőrizd az allergéneket a használt termékeken.