Ranskalainen sipulikeitto

Name: Ranskalainen sipulikeitto
Total time: 75 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g Sipuli; 350 g Lihaliemi; 25 g Voi; 10 g Vehnäjauho; 40 g Punaviini; 40 g Leipä; 40 g Kova juusto; 1 g Suola; 0.4 g Mustapippuri; 1 g Timjami

KeittoLounas maintain

75 min

Keskitaso

Annokset 0

Ravintosisältö (Per annos)

0Kalorit

0 gProteiini

0 gHiilihydraatti

0 gRasva

0 gKuitu

Yhteensä 0: 0 Kalorit . 0 g Proteiini

Ainekset

Ohjeet

Sulata voi paksupohjaisessa padassa ja lisää viipaloidut sipulit ripauksella suolaa. Kypsennä hitaasti miedolla keskilämmöllä usein sekoittaen noin 35-40 minuuttia kunnes sipulit ovat syvästi karamellisoituneet ja kullanruskeat.
Ripottele päälle jauhot, sekoita minuutti, kaada sitten punaviini ja anna kiehua kasaan.
Lisää lihaliemi ja timjami, mausta ja hauduta noin 15 minuuttia.
Annostele keitto uuninkestävään kulhoon, aseta paahdettu leipä pinnalle ja peitä paksulti raastetulla juustolla.
Gratinoi tai paista kovalla lämmöllä kunnes juusto on sulanut ja kuplii, ja tarjoa heti.

Ravintosisältö

Per annos

Energia0 Kalorit

Rasva0 g

Hiilihydraatti0 g

josta sokereita0 g

Kuitu0 g

Proteiini0 g

Suola0 g

Kalium0 mg

Kalsium0 mg

Rauta0 mg

Magnesium0 mg

Sinkki0 mg

C-vitamiini0 mg

D-vitamiini0 µg

B12-vitamiini0 µg

Folaatti0 µg

Ravintoarvot ovat likimääräisiä ja riippuvat tarkoista raaka-aineista ja annoksista. Yleistä hyvinvointitietoa, ei lääketieteellistä tai ravitsemusneuvontaa. Tarkista allergeenit käyttämistäsi tuotteista.