Spaghetti bolognese

Name: Spaghetti bolognese
Total time: 75 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Spaghetti; 120 g Nötfärs; 150 g Krossade tomater; 15 g Tomatpuré; 40 g Gul lök; 30 g Morot; 30 g Stjälkselleri; 4 g Vitlök; 10 g Olivolja; 30 g Rödvin; 10 g Parmesan; 0.2 g Lagerblad; 1 g Salt; 0.3 g Svartpeppar

Middag maintain

75 min

Medel

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad panna och fräs lök, morot och selleri på medelvärme tills de mjuknat, cirka 8 minuter. Tillsätt vitlöken den sista minuten.
Tillsätt nötfärsen, höj värmen och bryn den ordentligt medan du delar upp klumparna.
Rör ner tomatpurén och koka en minut, häll sedan i rödvinet och låt det koka in.
Tillsätt de krossade tomaterna och lagerbladet, krydda, och låt sjuda utan lock i minst 40 minuter, rör om då och då.
Koka under tiden spaghettin i saltat kokande vatten tills den är al dente, låt sedan rinna av.
Ta bort lagerbladet, blanda pastan med såsen och servera toppad med riven parmesan.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.