Karelsk stek

Name: Karelsk stek
Total time: 200 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 90 g Magert nötkött; 90 g Fläskbog; 50 g Morot; 50 g Gul lök; 60 g Kålrot; 100 g Potatis; 0.6 g Kryddpeppar; 0.4 g Lagerblad; 1.5 g Salt; 0.4 g Svartpeppar; 200 g Vatten

Middag maintaingain gluten-free

200 min

Lätt

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Värm ugnen till 150 C. Varva nöt- och fläskbitarna, löken, moroten, kålroten och potatisen i en ugnsform eller gryta.
Lägg i de hela kryddpepparkornen och lagerbladet, strö över salt och peppar och häll på precis så mycket vatten att det nätt och jämnt täcker.
Lägg på ett lock och tillaga i ugnen i cirka 3 timmar, tills köttet är smältande mört.
Ta bort lagerbladet, smaka av och servera grytan i djupa tallrikar i sin egen spad, traditionellt med kokt potatis eller rågbröd.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.