Tofu- och risskål

Name: Tofu- och risskål
Total time: 32 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g Tofu; 85 g Vitt ris; 61 g Morot; 100 g Zucchini; 16 g Olivolja; 16 g Tamari (glutenfri sojasås); 15 g Salladslök

Lunch gain vegan gluten-free

32 min

Medel

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Koka riset enligt förpackningen och håll det varmt.
Pressa tofun, tärna den och stek i vitlöksoljan på medelhög värme tills den är krispig och gyllene runt om, cirka 8 minuter.
Tillsätt morot och zucchini och fräs 4-5 minuter tills de mjuknat, häll sedan i tamarin.
Lägg upp allt på riset och avsluta med salladslökens gröna delar.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

En helt växtbaserad kost behöver en pålitlig B12-källa och ofta tillsatt D-vitamin.

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.