Grillad kyckling med pesto

Name: Grillad kyckling med pesto
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Kycklingbröst; 15 g Citronjuice; 1 g Färsk timjan; 13.5 g Olivolja; 100 g Zucchini; 80 g Gul paprika; 100 g Körsbärstomat; 15 g Ruccola; 22.5 g Pesto; 0.5 g Salt; 0.13 g Svartpeppar

MiddagSallad losemaintain gluten-free

25 min

Lätt

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Täck kycklingfilén och banka den till knappt 2 cm tjocklek. Lägg den i en skål med citronskal och saft, timjan, hälften av olivoljan, en nypa salt och rikligt med svartpeppar. Vänd runt och marinera i kylen i 5 minuter.
Hetta upp en grillpanna på medelhög värme och stek kycklingen 5-6 minuter per sida tills genomstekt.
Blanda under tiden zucchinin, paprikan och tomaterna i en skål med resten av olivoljan, salt och svartpeppar.
Låt kycklingen vila på en tallrik. Grilla grönsakerna 2-3 minuter per sida tills lätt brynta och mjuka.
Lägg tillbaka grönsakerna i skålen, tillsätt peston och ruccolan och vänd runt försiktigt.
Lägg upp grönsakerna, skär kycklingen i tjocka skivor, lägg ovanpå och ringla över köttsaften.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.