Fläskstek med svål

Name: Fläskstek med svål
Total time: 110 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 170 g Fläskbog; 200 g Potatis; 120 g Rödkål; 0.4 g Lagerblad; 0.4 g Kryddpeppar; 8 g Socker; 1.5 g Salt; 0.4 g Svartpeppar; 10 g Smör

Middag maintaingain gluten-free

110 min

Medel

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Värm ugnen till 200 C. Gnid in den rutade svålen med salt, tryck ner det i snitten, och stick i kryddpepparkornen. Lägg fläsket med svålen uppåt i en långpanna.
Stek i cirka 80-90 minuter tills köttet är genomstekt och svålen är krispig och bubblig; höj värmen de sista minuterna vid behov.
Bräsera under tiden den strimlade rödkålen i smöret med sockret, lagerbladet och en skvätt vatten i cirka 30 minuter tills den är mjuk och blank.
Låt steken vila i 10 minuter, skär sedan upp den. Servera med den kokta potatisen och den bräserade rödkålen.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.