Ogräddad blåbärscheesecake

Name: Ogräddad blåbärscheesecake
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 25 g Kex; 10 g Smör; 31.25 g Färskost; 31.25 g Mascarpone; 24.75 g Vispgrädde; 12.5 g Florsocker; 0.63 g Vaniljextrakt; 3.75 g Citronjuice; 1.25 g Gelatin; 31.25 g Blåbär; 5 g Socker

Efterrätt maintain

35 min

Medel

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Krossa digestivekexen fint. Smält smöret, blanda det med kexsmulorna och tryck blandningen stadigt i botten av en springform eller serveringsskål.
Vispa ihop färskosten, mascarponen, florsockret, vaniljen och citronen tills det är slätt.
Vispa grädden tills den är lätt fast och vänd ner den i ostblandningen.
Förbered gelatinet enligt förpackningens anvisningar och blanda ner det jämnt i fyllningen. Bred ut fyllningen över kexbottnen.
Koka eller mosa blåbären med socker en kort stund till ett täcke, låt svalna något och bred ut över cheesecaken.
Kyl i kylskåp tills den stelnat, helst i minst 4 timmar.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.